Varidades
– Negra con semillas:Fruto de forma ovalada , de 2 a 15 Kg, globosa y esférica, con la pulpa roja y las pepitas de color ner.
– Negra sin semillas:Presenta las mismas características externas que la sandía negra pero sin pepitas. La carne es roja y de muy buena consistencia. Las pepitas son blancas y fácilmente digeribles.
– Tipo Crimsom:Fruto de forma esférica-ovalada, con corteza rayada, de fondo verde claro y rayas en verde oscuro. Carne de un color rojo intenso y un peso de 5 – 10 Kg.
Calidad
Las sandías deben estar enteras, firmes, homogéneas en color y forma característica de cada variedad, frescas, libre de patógenos y heridas producidas por los mismos.
