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Quienes somos

En Dofran llevamos más de treinta años dedicados a la comercialización y exportación de fruta y verdura para los mercados más exigentes.

A lo largo de nuestra historia, hemos apostado siempre por llevar a su mesa los productos hortofrutícolas más frescos y de mayor calidad del mercado. Por eso llevamos más de treinta años innovando en el proceso comercial, asesorando y cuidando a nuestros agricultores, verdadera razón de ser de nuestra empresa, para poder ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad a los precios más competitivos.

 

Un libro recoge los beneficios para la salud de frutas y hortalizas

El próximo jueves 16 de abril tendrá lugar la presentación del libro "Lo saludable de los alimentos. Cómo mejorar la salud en cada situación a través de la alimentación".

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El próximo jueves 16 de abril tendrá lugar la presentación del libro "Lo saludable de los alimentos. Cómo mejorar la salud en cada situación a través de la alimentación".

La autora de la obra es la farmacéutica y nutricionista Ana Molina Jiménez y ha sido editado por la Asociación de Empresas Cosecheras - Exportadoras de productos Hortofrutícolas de Almería (COEXPHAL) y Cajamar.

La presentación tendrá lugar en el centro de cultura de la citada entidad financiera, en el "Edificio Las Mariposas" sito en la Puerta de Purchena de Almería, a las 20 horas del jueves 16 de abril.

La obra es un manual de nutrición y alimentación que quiere hacer reflexionar al lector acerca de los diferentes modelos dietéticos existentes, y ayudarle a seleccionar hábitos alimentarios adecuados en función de su condición física, su edad y su estado general de salud.

La publicación hace un repaso en profundidad de las cualidades saludables de las frutas y hortalizas más importantes del litoral mediterráneo español, con información sobre composición y efectos sobre la salud, y consejos culinarios para el mayor aprovechamiento de sus nutrientes.

Como epílogo se propone un nuevo modelo nutricional que combina lo mejor de la popular dieta mediterránea con la no tan conocida crudivegana.

En la presentación pública de la obra se ampliarán los detalles sobre esta novedosa, sabrosa y nutritiva dieta, se debatirá el por qué la mejor manera de acabar con la obesidad es olvidarse de ella y se dará a conocer el fundamento científico de las prácticas médicas más innovadoras en el ámbito de la alimentación como el ayuno terapéutico, entre otras.

Ana Molina Jiménez está especializada en consultoría dietética a empresas, instituciones y particulares y en actividades de divulgación e I+D en el ámbito de la salud.

 

Certificaciones

  Global G.A.P.

 

Certificado de Calidad Food BRC Certificated

 

 

grasp

 

 

Actividades en Dofran

  • Riesgos Laborales

    La formación a todos los trabajadores en Prevención de Riesgos Laborales se llevo a cabo a finales de octubre, así como la formación del Plan de limpieza y desinfección, APPCC,  a los trabajadores designados al efecto.

Salud al día

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